Το Μπουλούκι ταξίδεψε στην ορεινή Αχαΐα για να οργανώσει το Ντριστέλα, ένα βιωματικό εργαστήριο αφιερωμένο στην αποκατάσταση του παραδοσιακού μανταναριού της Μονής Πορετσού, στις πλαγιές του Ερυμάνθου.

Κατά τη διάρκεια έξι ημερών, οι συμμετέχοντες εκπαιδεύτηκαν σε ένα ευρύ φάσμα παραδοσιακών τεχνικών δόμησης. Μαζί με έμπειρους τεχνίτες, αποκατέστησαν το λιθόστρωτο καλντερίμι που οδηγεί στο μαντάνι, παρασκεύασαν και εφάρμοσαν ασβεστοκονιάματα για το αρμολόγημα της λιθοδομής του πύργου και τη στεγανοποίηση του υδαταγωγού, ενώ εξασκήθηκαν σε παραδοσιακή ξυλουργική και βαρελοποιία για την κατασκευή του νέου ξύλινου υδατόμυλου και της ξύλινης κουβάς. Η πρακτική εκπαίδευση πλαισιώθηκε από ένα πλούσιο πρόγραμμα θεωρητικών παρουσιάσεων, ξεναγήσεων, προβολών και ανοιχτών συζητήσεων. Αυτή η ολιστική προσέγγιση προσέφερε όχι μόνο βαθιά κατανόηση των προ-βιομηχανικών τεχνολογιών, αλλά και ευαισθητοποίηση για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού ως πολύτιμου φυσικού πόρου και για τη σημασία της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Η δράση πραγματοποιήθηκε παράλληλα με το έργο αποκατάστασης της νεροτριβής, που υλοποιήθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγραμπέλων, σε συνεργασία με την ΑΜΚΕ Ένας Άλλος Δρόμος και με χρηματοδότηση από το Ίδρυμα Χελιδόνι, στο πλαίσιο του 7ου κύκλου του προγράμματος Σημεία Στήριξης - Points of Support του Ιδρύματος Μποδοσάκη.